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Visite des caves d'alpage de la Tsintre

Caves La Tzintre3
 

Samedi 3 juin 2017, Val-de-Charmey, de 16h30 à 18h

Le hameau de La Tzintre, situé sur le territoire de la commune de Val-de-Charmey, est connu en premier lieu pour ses caves à fromage. Du 16e au 18e siècle, le commerce du fromage représentait la principale source de revenu pour la région. Aujourd’hui la coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d’alpage poursuit ce savoir-faire qu’est l’affinage de fromages d’alpage.

La visite des nouvelles caves de la Tzintre s’accompagne d’un apéritif dégustation.

Plus d'informations

 

 

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