Gruyères – Pringy – Saussivue – Estavannens

  • Distance : 6,3 km Temps de marche : 1h45  
  • Altitudes : point le plus bas 701 m ; point culminant 833 m
  • Dénivellation en mètres : montée 203 m ; descente 230 m


L’itinéraire quitte le bourg de Gruyères pour redescendre vers Pringy. Il borde la Maison du Gruyère qui propose diverses informations sur la fabrication du Gruyère AOP avec notamment des démonstrations et dégustations. Il repart ensuite en direction de la vallée de la Sarine et rejoint la route à Saussivue en passant par le Laviaux, d’où la Charrière des Morts permettait d’accéder au bourg de Gruyères depuis la partie amont de la vallée. Après quelques centaines de mètres le chemin bifurque sur la gauche pour traverser la Sarine en direction d’Estavannens. Il quitte ensuite la route goudronnée afin de longer le cours du ruisseau de Maumochy avant de traverser les pâturages pour finalement arriver à nouveau sur la route menant aux hauts du village d’Estavannens.

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Informations et horaires : www.cff.ch – Rail service +41 (0)900 300 300 (CHF 1.19/min)
Gruyères : train TPF (Bulle – Montbovon). Arrêt Gruyères
Estavannens : bus TPF (ligne 264 Bulle – Grandvillard). Arrêt Estavannens, Dessous

PARC NATUREL REGIONAL GRUYERE PAYS-D'ENHAUT

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